Der Hartweizengrieß macht die Pasta leicht verdaulich und bekömmlich, garantiert ideale Kocheigenschaften und verleiht dem Produkt die typische hellgelbe Farbe und den unverwechselbaren Geschmack, der jede Sauce aufwertet.

Jeden Tag werden im Rey Pastificio 210 Tonnen Hartweizengrieß italienischer Herkunft verarbeitet, der bei Bedarf mit hochwertigem europäischem, kanadischem und australischem gemischt wird. Jede Phase des Produktionsprozesses, von der Aussaat des Weizenkorns auf dem Feld bis hin zur abgepackten Pasta, wird genauestens rückverfolgt und kontrolliert.