Nel Pastificio Rey il Laboratorio di ricerca interno svolge un ruolo centrale nella ricerca e nella continua conferma della qualità. Qui, ogni giorno, i tecnici specializzati svolgono analisi di screening e di controllo sulle materie prime, la semola di grano duro e l’acqua, e sul prodotto finito.

Grazie a questa precisa scelta aziendale, chi sceglie Pasta Rey è sicuro di quello che mette nel piatto.